खाद्य प्रशोधनमा, धेरै कार्यात्मक सामग्रीहरू, जस्तै माछाको तेल, लीच एक्स्ट्र्याक्ट, र केही बिरुवा प्रोटिनहरू, एक फरक माछाको गन्ध हुन्छ। तिनीहरूलाई खानामा थप्दा स्वाद घटाउन सक्छ र उपभोक्ताहरूलाई स्वीकार गर्न गाह्रो हुन सक्छ। धेरै निर्माताहरूले Betadex प्रयोग गर्ने बारे विचार गर्छन्, तर तिनीहरू चिन्तित छन् कि यसले वास्तवमै माछाको गन्धलाई मास्क गर्न सक्छ र यसलाई खानामा थप्दा राष्ट्रिय सुरक्षा मापदण्डहरू उल्लङ्घन हुनेछ।
मेनटिननेनोन हड्डी र कार्डियोभ्याकुलर स्वास्थ्यको बारेमा चिन्तित व्यक्तिहरूको लागि बढ्दो ध्यान दिइन्छ। एक प्राकृतिक प्रश्न खडा हुन्छ: के हामी हाम्रो दैनिक आहार मार्फत आवश्यक मेटेटेरेनन पाउन सक्छौं? यसले प्रत्यक्ष रूपमा पूरकताको आवश्यकतालाई प्रत्यक्ष असर गर्दछ, र यसैले थप अनुसन्धानलाई वारसाउनुहोस्।
